品酒體驗是個很主觀的事情。這個大眾認知其實是個雙刃刀。大眾消費著體會不到與專業品酒師同樣的感受只能說自己修煉不夠，卻很少有足夠的信心給予酒客觀的評價。 想要在這條路繼續探索下去的朋友，我們該如何提升我們的感受力？ 我們如何真實地分享自己客觀與主觀的品酒經驗？

我在這裡並不是想要給予這些問題一個完美的解答，應該永遠是一個未知數吧！ 我只是單純想要提供一個我自己用來提升品酒體驗的方式給各位參考。

當我看到同為滿分酒但是價錢相差懸殊的時候，我真的不覺得分數除了行銷上有其他的用處，當然也不能傳達這些酒的格局。

所以，我想要尋找更能夠有效傳達酒的故事的方式。 希望讓更多人產生對酒的熱情，近而想要更進一步了解與學習。