將軍酒莊"直取皇后"夏多內 2018 - Queen Taken Chardonnay 2018, Oliver, BC - Checkmate Artisanal Winery
完美的平衡度加上含蓄卻深沉的層次感,這瓶”直取皇后”有著中高酸度、中高酒體和帶有礦物質的美妙餘味。一開始我過度冰鎮,所以這瓶酒需要在室溫下慢慢綻放,是瓶高完成度的美酒。 有點圍著面紗翩翩起舞的感覺。
彩岩酒莊 "紅徽勳" 2018 - Red Icon 2018, Penticton, BC - Painted Rock Estate Winery
當天是葡萄酒與乳酪節,這瓶永遠是這麼高品質的酒,性價比就算在這個價位也是特別值得。 感覺開這瓶很適合這個節日。