1968 單一年份收成 茶色波特酒 - 1968 Very Old Single Harvest Tawny Port, Taylor Fladgate, Portugal
二零二一年八月二十四日品
就算空瓶，也能夠帶來無限回憶。這應該就是永生的滋味吧！
第一印象： 安詳寧靜的琥珀色，引人入勝。乍看之下輕描淡寫卻層次無窮，這種格局真不常見。
口味：優雅且濃郁，擁有千萬化一、以一幻萬的面孔。經過五十年的融合，已然不死。 李子、桃子、葡萄乾、烤過的多種堅果、太妃糖、牛奶巧克力與黑巧克力、烤雞蛋布丁、杏仁、果仁糖、帶有香草的烘培老橡木桶等多種美味。
架構： 甜在心頭的滋味，與之平衡的酸味，像是說好一般一起幻化成一種更上一層的口感。丹寧早已經不見，口感滑順，優雅不厚重。 到這種地步，已經不能用複雜與層次來描述了，這是向梵文一般一個字可以代表上千萬種心情，真正無止盡的回味。
這個是Taylor Fladgate酒莊從1964年開始每年的限量款。 以五十年前單一年份釀造的波特酒入桶達到完整熟成的巔峰。
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